这口茶,怎么才能喝出另一种味道?

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这口茶,怎么才能喝出另一种味道?

禅茶之味,在心不在茶

带着正念,喝什么都是禅茶

不懂用心,茶就只是茶

“禅茶一味”,不少茶空间都挂着这幅字。怎么去领会禅茶一味?可能还会有人问:凭什么你喝的是禅茶,我喝的就只是茶?

其实,禅茶的关键不在于茶本身,而在于能否具备禅的用心,能否带着正念喝茶,通过喝茶导向心的清明、觉醒。

现在有些商家把所卖的茶叫禅茶,当茶只是茶的时候,“禅”不过是一个作为前缀的符号而已。因为禅是在于用心,不懂得用心,喝什么都不是禅茶。反之,如果能用对心,喝什么茶都可以成为禅茶。不仅喝茶有禅,包括走路、吃饭、穿衣、待人接物,都可以和禅统一,所谓行亦禅,坐亦禅,语默动静体安然。

所以大家要清楚,禅茶精神的关键在哪里。比如和敬清寂,这是茶道的宗旨,也体现了禅茶精神。我们在做茶会、传承茶文化的过程中,如何落实和敬清寂?不是单单把技法做好,把空间布置到位,就能和敬清寂,而是要用整个茶会来体现和敬清寂的内涵。

和,是和谐,包括自身的和谐、人与环境的和谐;敬,是敬畏,对茶、对人、对自然有一份敬畏之心;清,是清净,包括环境到内心的清净;寂,是寂静,从空间氛围到自身气质,乃至每个动作,都是寂静调柔的。

再如一期一会,来自佛法的无常观。这种认识让我们珍惜当下,把每场茶会当作独一无二的相聚,生起殷重心,而不只是习惯性地做着什么。有殷重心,才会有警觉力;有警觉力,才会有专注力;有专注力,才能开启觉知。

还有侘寂之美,是体现一种朴素的精神。过去的禅院生活简单,摒绝奢华,自然形成了空灵、极简的风格。但现在的侘寂,往往要专门买些古董放着,是贵重、刻意的“侘寂”。真正的侘寂,是源于对旧物的珍惜,这些物品经过岁月沉淀,是安静且没有火气的,具有独特的美感。

和茶有关的概念中,大家最熟悉的应该是“平常心”。禅宗说,平常心是道。怎么理解平常心?并不是指我们现在的凡夫心,而是心的本来状态,是赤裸且未被修饰、扭曲的心,其中没有对立,也没有是非、纷争、好恶、攀比。

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